Sommaren är definitivt över. De senaste dagarna har varit gråa, regniga och kalla. Jag har införskaffat nya höststövlar och är på jakt efter en vinterjacka som får hålla mig varm under en, vad jag förväntar mig, lång vinter. Det är … Läs mer
Kategoriarkiv: Biff
Rostbiff och primörsallad med örtdressing
Om jag skulle skriva en kokbok så hade jag haft med detta recept. Inspirationen kommer från Kafé deluxe i Växjö där jag beställde rostbiff med primörsallad och dragoncrème till lunch. Detta var för 3 veckor sen och jag har redan … Läs mer
Portergryta med stekta äpplen
Varje morgon frågar jag, ”Ska vi tina något?” eller ”Vad ska vi äta ikväll?”. De eviga frågorna i vårt hem. Man orkar ju inte åka och handla varje dag eller känna oro över att kött ska bli dåligt i kylen. … Läs mer